طريقة تحضير سلطة السلطعون والملفوف اليابانية
١. تذوب أصابع السلطعون، ثم يفرك كل
اصبع بين اليدين حتى الحصول على
خيوط رفيعة توضع في وعاء.
٢. باستخدام القشارة، يقشر الخيار
والجزر ثم تصنع خيوط رفيعة جداً من
الخيار والجزر وتوضع فوق السلطعون ثم
يضاف الملفوف.
٣. يضاف المايوينيز ونقطة واحدة من زيت
السمسم لأن نكهته قوية جداً ونقطة
واحدة تكفي. نخلط المكونات ونقدم فوراً.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق